Marmorkuchen am Sonntag

Es muss ja nicht immer gleich eine aufwendige Torte sein, ein stinknormaler Marmorkuchen ist doch auch mal was leckeres dachte ich mir gestern, als es um die große Frage ging was gebacken werden soll ♥

Hier das Rezept:

300 g weiche Butter (oder Margarine)
270 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Rumaroma (oder Vanillearoma)
1 Prise Salz
5 Bioeier
275 g Weizenmehl
1/2 Päckchen Backpulver
3 Eßl Milch

20 g Kakaopulver
20 g Zucker
3 Eßl Milch

Puderzucker oder Schokoguss


Weiche Butter (oder Margarine) geschmeidig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker, Rum-Aroma (alternativ Vanillearoma) und Salz zugeben und solange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Die Eier einzeln einrühren.

Mehl und Backpulver vermischen und abwechseln esslöffelweise mit der Milch einrühren (nur so viel Milch verwenden, dass der Teig schwer reißend von einem Löffel fällt). 
2/3 des Teiges in eine eingefettete Marmorkuchenform füllen. 
Kakao mit Zucker vermischen und Milch einrühren, das ganze unter den restlichen Teig rühren. Den dunklen Teig auf dem hellen verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen. 

Den Kuchen backen bei 190°C, ca. 60 Min. (wenn er oben zu dunkel wird, nach der Hälfte der Backzeit mit einem Stück Alufolie abdecken). 

Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder alternativ mit Schokoguss bepinseln.



Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag!

♥liche Grüße, Katja

Der Berg ruft ... + Buch Gewinner

Wie Ihr ja wisst habe ich eine Schwäche für  ♥♥ Washi/Masking-Tapes ♥♥ derzeit habe ich es da sehr schwer, wir haben ganz viele neue Tapes von Masking Tape, ScrapbookWerkstatt, Bloomingville und GreenGate am Lager und eins ist schöner als das andere ... hier findet Ihr alle Tapes, aber mein momentaner Favorit ist das hier:

die Mountains von Masking Tape, es klebt bei uns einfach überall! Auf meinem Notebook, auf unserem Briefkasten im Auto ... ich kann gar nicht genug davon bekommen.

Schaut mal, mein privater Bestand wird immer höher im Vergleich zum letzten Mal (hier).

So, und hier die 2 Gewinner der Verlosung des Buches "Die wunderbare Welt von Fräulein Klein"
und wie Ihr seht, habe ich sie schon schön eingepackt und mit Masking Tape beklebt ... ich kann es einfach nicht lassen ...

Karen16. Oktober 2012 17:33

Liebe Katja,

es ist schön, wenn man mit anderen Bloggern Gemeinsamkeiten entdeckt.

Für mich wäre es auch ein besonderer Tag gewesen, wenn Yvonne mich besucht hätte. ;-)

Ich mag ihre natürliche Art, ihr eigene Kreativität und ihr Auge für gute Aufnahmen. Ihr Blog zeigt natürlich nur einen Teil ihrer Persönlichkeit, doch ich finde sie sehr inspirierend. Es wäre so schön, ein handsigniertes Exemplar von ihr zu besitzen.

Eine Verlinkung ist selbstverständlich.

Ganz liebe Grüße!

und

Marion Hanrieder SCHON GETEILT!!!  Ich LIEBE Deko- und Backbücher, weil sie einen so schön aus dem Alltag holen. Ich hätte dieses Buch gerne, um mich bei diesem Wetter mit ner Tasse Tee und diesem Buch in meinen Lesesessel zurückzuziehen. Bis dahin habe ich auch das tolle PIP- und Mynte-Geschirr, das ich soeben bei Dir bestellt habe. Das wäre doch eine "runde" Sache.  Trotzdem wünsche ich ALLEN Teilnehmern Glück!  Be-YOU-tiful!

Bitte sendet mir eine Email mit Eurer Postadresse an hello@geliebtes-zuhause.de damit ich Euch das Buch schnellst möglich zusenden kann.

♥liche Grüße, Katja die nur noch am Kleben ist ;)

Neue Tapes

... aus der Scrapbookwerkstatt sind bei uns eingetroffen.

Mit deutschen Texten ... Liebesglück, Film ab!, Wortspiel, Zahlenspiel, Wir 2, Hinter`m Horizont, Lebenslust, Zaubermaus und Bis ans Ende der Welt.

Hier könnt Ihr die neuen Tapes bestellen,
sie sind seit gestern auf Lager :-)

... viel Spaß beim Stöbern.

♥liche Grüße, Katja

Ringel, Ringel Reihe ...

... sind der Kinder drei, sitzen unterm Hollerbusch - machen alle husch, husch husch!

Recht spät ... aber nicht zu spät habe ich direkt bei uns am Haus einen Hollerbusch in voller Blüte entdeckt, verrückt wie blind ich manchmal durchs Leben laufe!

Was mach ich nun damit?

Tausend Dinge als Idee gehabt, Pfannenkuchen und so, aber nicht alle Zutaten im Haus (war natürlich Sonntag), Bücher und Hefte gewälzt und mich dann für Sirup entschieden ...

Für den Holunderblütensirup brauchst Du:

2 Liter Apfelsaft
1600 Gramm Zucker
4 Biozitronen
30 - 40 Holunderblütenstiele

Apfelsaft mit Zucker und den in Scheiben geschnittenen Zitronen zum Kochen bringen. 2 bis 3 Minuten leise kochen lassen. Blüten von den Stielen zupfen, evtl. säubern und in eine Schüssel geben. Mit dem noch heißen Sud übergießen.

Zudecken und 3 Tage ziehen lassen.

Den Sirup durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtes sieb gießen und anschließend in sterile Flaschen füllen.

Ergibt ca. 3 Liter.

Holunderblütensirup hält sich viele Wochen lang. Mit kaltem Sekt, Weißwein oder Wasser aufgefüllt das ideale Sommergetränk :-)

Die Flaschen sind von IbLaursen und Greengate, die Schildchen ebenfalls von IbLaursen, Garn von krima&isa, Masking Tape, Schalen von Greengate.


♥liche Grüße, Katja

*** zwinker an Claudi und Alexandra - die nächste HugoParty ist gesichert!!!!

Fruchtalarm!

... gab`s heute beim Nachtisch :-)

Kleine Lehrstunde gefällig ? ...

Heidelbeeren sind besonders reich an Karotenen, die das Immunsystem und die Körperzellen gegen Bakterien und freie Radikale panzern. Ebenso bedeutend ist die Konzentration an Vitamin C (gegen Infektionen und Erkältungen). Außerdem enthalten Heidelbeeren viel Tannin (Gerbstoff), das Schleimhaut bildend wirkt, Entzündungen vorbeugt und hemmt sowie Bakterien abtötet.

Zu den Inhaltstoffen der Himbeere zählen: Zucker, Fruchtsäuren, Pektin, die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Phosphor, Provitamin A und die Vitamine B1, B2 und C. Als Bestandteil von Saftkuren macht Himbeersaft häufig auch heilend von sich reden.

Mango Neben relativ viel Calcium und Eisen und Vitamin C bieten Mangos von sämtlichen Obstarten den höchsten Anteil Provitamin A. Dass Vitamin A die Sehkraft verbessert, ist bekannt. Jetzt wurde erforscht, daß es auch eine Verlangsamung der Hautalterung beim Sonnenbaden bewirkt. Der Verzehr einer Mango deckt den Tagesbedarf an diesem Schönheits- und Augenvitamin. Mangos fördern die Hauterneuerung, sie beruhigen den Kreislauf, bringen unsere Nervenbotenstoffe auf Touren und helfen somit, Stress abzubauen.

Kiwi Von den Inhaltsstoffen müssen erwähnt werden: die Mineralstoffe Calcium, Kalium und Eisen sowie Vitamin C, aber auch Spurenelemente und Ballaststoffe. Kiwis kräftigen das Immunsystem, beschleunigen den Stoffwechsel, festigen Gefäße (Venen) und Bindegewebe und stimulieren die Muskeltätigkeit, speziell im Herzmuskel.

Der gesundheitliche Wert der Banane ist außerordentlich. Er liegt im Gehalt an wichtigen Mineralstoffen wie Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium, zahlreichen Vitaminen sowie an Ballaststoffen. Bananen sind leicht verdaulich, besonders für Kleinkinder, sowie als Roh- und Diätkost geeignet.

Erdbeeren haben einen hohen Gehalt an den Mineralstoffen Natrium, Calcium, Kalium, Phosphor und besonders Eisen, an Fruchtsäuren und Vitaminen (Provitamin A, B1,B2, C). Erdbeeren entgiften den Darm, kräftigen das Immunsystem und den Stoffwechsel, wirken entwässernd, blutbildend und fördern das Zellwachstum.

Na, habt Ihr jetzt auch Lust auf Fruchtalarm ? Wir fanden die Früchte unglaublich lecker und besonders toll fand ich, dass es auch schon deutsche Erdbeeren gab!!! ... wobei mein Favorit nach wie vor die Mango ist, egal zu welcher Jahreszeit :-)

♥liche Grüße, Katja

Früchteinfo ist von hier.

Mein Tag in Farbe

Die letzten Tage waren etwas stressig, deshalb hat man wenig von mir gehört und gesehen.
Wir hatten Kommunion ... Weisser Sonntag! ... perfekt für "Mein Tag in Farbe".

Am Sonntag war mein Tag in Weiss

♥liche Grüße, Katja

Mein Tag in Farbe

Seit dem letzten Mal bin ich mit meinen Augen dauernd auf der Suche nach Farbe.
So war ich gestern im Shop und zu Hause on Tour.

Gestern war mein Tag in Gelb.

♥liche Grüße, Katja